如果說，喜歡食物的人擁有較為寬闊的心，那在我心中，日本人可能是極富有想像力，並擅於用料理比擬人生的魔法師。日劇總將食物巧妙的擔任著不搶戲的要角，穿梭在劇情之中，時而點綴，時而強化著戲劇的張力，讓觀者將自身經驗投射於情節裡，透過食物，勾出內心更深刻的經驗，療癒之感也因而在其中慢慢發酵、回味再三。
「早餐吃著簡單烤好的蜂蜜香蕉土司，眼前一同用餐的人，讓我覺得一切是真實的。」
——昨夜的咖哩明日的麵包
新婚兩年的夫妻，在先生一樹病逝之後，太太仍與沒有血緣關係的公公，繼續如親人般，同住一個屋簷下。一樹住院時，兩人每天來往醫院，即使只是等待，什麼也沒做，但內心的牽掛總讓人覺得疲累。某個沮喪著走回家的路上，路過一間只有晚間營業的麵包店，看著桿著麵團的師傅與溫熱出爐的麵包，一陣暖意讓笑容浮上心頭，在冷冷的夜裡，交互捧著熱騰騰、像是擁有生命的麵包，重新振作地走回家。「原來，即使是在很悲傷的時刻，也是能感受到幸福的。」如此平實的心情，透過食物強而有力的進到內心，彷彿不斷提醒著我們，活在當下十分珍貴。
「今天中餐要吃什麼？開始思考並重視吃進肚子裡的東西，我感覺到自己開始有所不同。」
——午餐的敦子
是否曾經想過，每日的飲食，其實蘊含著讓自己轉變的力量？總是逆來順受的敦子，其實不曾認真思考或努力追求理想工作的樣貌。透過主管有趣的交換午餐提議，一切開始起了變化。今天的午餐是巷弄中隱藏的男子咖哩飯，明天中午是要跑20分鐘、才能吃到舒爽的健康蔬食；透過新的飲食體驗，慢慢拼湊出敦子對自身工作的自信與想像。重視並思考吃進肚子裡的食物，才能將自己從渾渾噩噩的泥淖裡清醒，據說，一個人的動作或想法，反覆實踐21天，就會變成習慣，今天，就開啟21天的午餐冒險吧！
「在機器加工的時代裡，世界不再需要最好的東西了嗎？如果我們都沒好好嚐過蘿蔔原始的味道，後代們就一輩子都不知道什麼是蘿蔔的滋味了。」
——料理仙姬
柴魚是日本料理中不可缺少的湯汁原料，最高級的柴魚又稱「本枯節」，經過切魚、烹煮、拔刺、焙乾、修整、長黴完全的製作過程，需花費半年以上的時間，且製成的本枯節，重量僅剩原本的六分之一，這項耗時費力的風土傳統，是需熟練技術、且無法用機器取代的美味。透過《料理仙姬》這部日劇，進而了解常見的柴魚，原來有將近300年的歷史傳承，而隨著世代的改變，最高級的本枯節，漸漸被可用機器大量製造的「荒節」所取代。「為什麼這麼好吃的東西，大家都不再需要了呢？」劇中一生堅持用繁複手續做出最棒滋味的老匠人，沉痛地控訴著，讓人反覆思考，身處越趨進步世代中的我們，究竟什麼才是重要的追求。傳統與創新，在日新月異的社會之中，永遠會是不斷面臨的選擇題，希望在取與捨之間，我們不會輕易拋棄值得的東西。
運用食物，添增蘊藏在戲劇裡的細節，讓整體節奏更加暖心，富有張力，這是食物魔法所調配出的美味魅力。《昨夜的咖哩明日的麵包》裡，一起共進早餐的主角們，輪流吃著祭拜桌上乾硬難吃的冷飯，用以對照仍然在世的每個人，無論多悲傷，為了繼續生活，仍舊要填飽肚子的畫面，想起小時候，即使剛大吵一架，臭著臉也堅持要一起吃飯的家庭時光，原來，看似再平凡不過的日子，其實都被飲食交織著回憶與情感。每個人皆是本獨一無二的菜單，有的讀起來簡單沈著，有的新鮮特別，當然，也可能制式且一成不變。在人與人交會之間，翻閱著箇中的甜苦，體驗上菜節奏，也不停撰寫著屬於自己那份菜色的樣貌，劇情如此，現實生活也是如此，食物的魔法將我們烹調成了現在的模樣，一直以來，你是什麼滋味？
朋友都叫她小鹿。現為獨立刊物《小島》的編輯長。喜歡編織、也對食物很有熱情，最近迷上的食物是朋友做的番茄牛肉燉湯，配上法國麵包很療癒。