你的體質該吃哪種水果？
凡是人類都得飲食，如果想吃得恰當合理、吃得健康美麗，就要先了解自己的體質狀況，食物的品種屬性，所謂「科學飲食」道理就在這裡。
很少有人能抗拒色彩斑斕、風味各異的水果，可是我卻常常見到有些人，別人吃了感覺很美味的水果，他吃了卻很不舒服，甚至日後見到這種水果就退避三舍，連聞到它的味道都覺得很難受。這是因為他沒有做到「知己知彼」。
所以，在吃水果之前，就讓先讓大家對自己、對水果做一個透徹的了解，做到因人而異吃相應的水果，讓大家都能吃得營養均衡，吃得健康漂亮，吃得快樂長壽，吃得好運連連。
人體有陰陽，水果有性味
陰陽觀念是中華文化的根據，它也奠定了中華民族養生學的理論基礎。天地間一切都離不開陰陽，作為大自然的成員，無論是人也好，是水果也罷，都是陰與陽的對立統一體。
宇宙間萬事萬物無一不是遵循著陰陽平衡這個定律。就拿人體來講，陰陽如果平衡，那麼這個人一定是氣血充足、精力充沛、五臟安康、容光煥發，整個人的氣色都非常好。而且他的心理承受能力較高，能承受疲勞，抵抗一般疾病的能力也強。這也可以用來解釋人體的生命活動：當人從幼年到壯年，處於陽長階段，身體不斷成長茁壯陽氣逐漸增長；中年時期陰陽消長持平；從中年到老年，則是陰長陽消，陽氣逐漸衰弱，生命便會慢慢走向衰亡。
當人體陰陽失衡了該怎麼辦？
自然環境陰陽失衡了，會造成自然災害；人體的陰陽平衡被破壞了，輕則引起「亞健康」，重則會生病、過早衰老。如果陰陽分開了，就會導致生命的終止。可見，維持陰陽平衡有多麼重要。所以，中醫養生的宗旨，最重要的一點就是維持生命的陰陽平衡。然而我們應當怎樣才能做到呢？食物是人類所需能量的主要來源，它們就可以調整不同機體的陰陽虛實，扶正祛邪，使人體達到「陰平陽秘，精神乃治」的目的。
所有的食物，包括水果在內，都像人體一樣，也是有陰陽的。由於實務字身的陰陽不可能絕對平衡，總會有一些差異存在，這樣就決定了食物性質的陰陽偏勝。因而，東方人認識食物首先要辨別食物屬陰性還是陽性。
這與西方不同，西方人不太講體質，也沒有實物屬性這回事兒。他們一向重視食物的結構，常會藉助一些科學儀器測量食物的營養成分，確定其與人類健康的關係。比如：食物中鈣元素不足，可能影響幼兒的骨骼發育；維生素A含量不足，可能引起夜盲症。這種方式當然是十分科學的，西方營養學就是在這個基礎上產生的。
古代的東方人雖然沒有先進的科學儀器輔助，但他們懂得充分利用自身的感覺器官來辨識食物，如同「神農嚐百草」那樣，由食物的「象」出發來判斷它的陰陽屬性，比如：從食物的外形與味道，從食物進入人體後產生的寒熱溫涼作用，從向上向外或向下向內作用的方向，以及從食物生長的不同地域、氣候、季節等方面來判斷。
由水果的氣味來分辨陰陽屬性
水果都有「四氣五味」。「四氣」就是「四性」，指寒、熱、溫、涼四種不同性質，這是根據水果進入人體後會產生寒、熱、溫、涼四種作用來區分的。涼性和寒性、溫性和熱性，在性質上是相同的，只是程度上有所差別，寒性、熱性作用較強烈，涼性、溫性作用較弱、較平穩。
溫、熱性水果可歸為陽性，例如：龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃等。這類水果糖分、熱量都比較高，吃下去可以祛寒補虛，溫經通絡，溫中助陽，消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。吃多了則會比較「熱」，容易使人上火。
寒、涼性水果可歸為陰性，例如：香蕉、枇杷、西瓜等。這類水果脂肪、糖分都很少，熱量低，富含纖維。寒、涼性水果可以清熱去火、涼血解毒，食用後會使人體的能量代謝率降低，促進熱量下降。食用過量會使人越來越沒有能量，沒有體力，也越來越怕冷、虛弱。體內營養充足的人，不管吃哪一類水果，只要不過量，應該都不會有大礙，可是一旦身體狀況不佳，體質虛弱時，吃涼性水果就會感到不舒服。
此外，有些水果的性質介於溫和涼之間，作用更為平和，稱為平性食物，例如：蘋果、木瓜、桃子等。這樣的水果能夠開胃健脾、補虛強腎，並且易於消化，適合任何體質的人食用，身強體健者甚至可以長期食用。
再來看水果的「五味」。「五味」是指辛、甘、酸、苦、鹹五種不同的味道。一般來說，辛、甘味性溫、平，屬陽性；酸、苦、鹹味性寒、涼，屬陰性。水果的味道不同，對人體的作用也有明顯區別。
辛味水果
辛味水果，如辣味的水果沙拉等，有祛風散寒、舒筋活血、行氣止痛的作用，適量食用可暖腸胃、除寒溼、健胃進食、行瘀散滯、發表散寒，而食用過多或過辣則易上火、耗氣力。
甘味水果
甘味水果，如大棗、龍眼、荔枝、香蕉等，它們有補養身體、緩和痙攣、調和性味的作用，適量食用可以潤肺生津、活血化瘀、和脾養胃、消熱解毒，過量食用容易使人發胖。
酸味水果
酸味水果，如山楂、木瓜、楊梅、柳丁、檸檬等，有收斂固澀、健脾開胃的作用，適量食用可以生津止渴、健胃消食、解毒止咳、平肝和胃，食用過量則易損傷筋骨。
苦味水果
苦味水果，如橄欖、枇杷等，有燥溼瀉實、清熱降火的作用，適量食用可清熱解毒、降氣解暑、強心利尿、潤腸通便，多吃卻會導致消化不良。
鹹味水果
鹹味的，如開心果、葵花子等乾果，有軟堅散結、滋潤潛降的作用，適量食用可清熱解毒、涼血養血、補腎益精、利水泄熱、清熱潤腸，吃得過多則易導致高血壓。
根據五味入五臟的原理，辛味入肺、甘味入脾、酸味入肝、苦味入心、鹹味入腎。一般來說，肝病忌辛味，肺病忌苦味，心腎病忌鹹味，脾、胃病忌甘酸。
什麼體質吃什麼水果
既然水果氣味性情各不相同，那麼你的身體需要哪種水果？我們應該怎樣選擇適合自己的水果呢？這就要看你屬於哪種體質了。
我們知道了人體是個陰陽統一體，但每個人的體質也是不一樣的。一般情況下，人的體質可分為十種類型：正常體質（即平和體質）、陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血虛體質、痰溼體質、溼熱體質、淤血體質、氣鬱體質及特異性體質（即過敏性體質）。不同體質類型的人所表現出來的生理或病理狀態也各不相同。
為了方便讀者辨別自己的體質，我們可以簡單地將人體的體質分為虛性體質、實性體質、寒性體質和熱性體質四大類。再選擇屬性適當的水果食用，使體質漸漸轉為陰陽平衡的狀態。
所以，我們在吃水果時，要想吃得對，吃得健康，不能僅靠嘴巴，也要靠腦子。只有在了解自己的體質，了解水果的性質後，以科學方法搭配，才能夠調和陰陽，才能真正達到利用水果養生、利用水果美容的目的。
文章摘自：怎樣吃水果身體健康好運來